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Bistec Picado con Cebolla
Delicioso bistec picado con cebolla y pimentones, ofreciendo la combinación perfecta de ternura de la carne, la dulzura de la cebolla y la frescura de los pimentones.
4 Porciones
300 calorias
Bistec Picado con Cebolla
30 min
Ingredientes:
500 g de bistec de res, picado en tiras delgadas1 cucharada de aceite de oliva1 cebolla grande, cortada en rodajas1 pimiento verde, cortado en tiras1 pimiento rojo, cortado en tiras2 dientes de ajo, picadosSal y pimienta al gustoPreparacion:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el bistec picado a la sartén y cocina hasta que se dore por todos lados. Retira el bistec de la sartén y reserva. En la misma sartén, agrega más aceite si es necesario y saltea la cebolla, los pimientos y el ajo hasta que estén tiernos. Vuelve a agregar el bistec a la sartén y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen con los sabores. Cocina por unos minutos hasta que todo esté bien caliente. Ajusta la sazón con sal y pimienta. Sirve el bistec picado y agrega guarniciones al gusto. ¡Increíblemente delicioso!